운동이나 다이어트에 관심이 있는 분들은 MyFitnessPal이나 FatSecret 같은 칼로리 계산앱을 한 번쯤 사용해 보셨을 겁니다. 섭취하는 음식의 칼로리를 조절하는데 유용한 어플입니다. 그러나 총 칼로리 섭취량과 탄수화물, 단백질, 지방의 분석 외에 칼슘이나 비타민 등과 같은 영양소에 대한 정보는 부족한데요 그래서 이 사이트를 소개합니다.
농촌진흥청 국립농업과학원 농식품종합정보시스템에서 무료로 운영하는 식단작성(메뉴젠)입니다. PC 사이트와 모바일 서비스가 있는데 모바일은 신청을 해야 하기에 PC용을 기준으로 간단히 설명하도록 하겠습니다.
국립농업과학원 http://koreanfood.rda.go.kr/main 으로 이동하여 건강식단관리 -> 식단작성(메뉴젠) 선택
회원이신분은 로그인 또는 비회원이신 분은 회원가입 혹은 바로 식단작성을 눌러 메뉴젠을 사용해 보실수 있는데 회원과 비회원의 차이점은 구성한 식단을 사용자에 따라 저장해 놓고 나중에 불러올 수 있는지의 차이입니다.(자세한 사용 설명서는 오른쪽에 있는 사용자 설명서 다운로드 를 통해 참고 하시기 바랍니다.)
간단히 설명 드리기 위해 비회원 서비스인 식단작성을 선택하겠습니다.
식단작성.평가 화면이 나오는데 기간선택 란에서 편의상 1일을 클릭 합니다. (오늘을 기준으로 1, 3, 5, 7일간의 식단을 짤수 있게 되어 있습니다.) 그리고 나서 식단추가 버튼을 클릭 합니다.
식단추가 화면이 나오면 다음을 차례대로 반복해서 선택 추가 하시기 바랍니다.
1. 식사선택 란의 간식, 조식 중식, 석식 중 하나를 선택
2. 메뉴선택 란의 검색칸에 원하는 음식명을 작성후 검색 버튼 클릭
(혹은 메뉴선택의 그림 카테고리를 클릭해 직접 선택해도 됨)
3. 음식목록에 검색되어 나타난 메뉴중 하나를 선택
4. 식사량 선택란에서 섭취할 량을 선택후 선택메뉴 추가 버튼을 클릭
1일간의 식사 메뉴를 조식, 중식, 석식, 간식에 차례로 넣고 1일 식단이 완료되면 식단추가하기 버튼을 클릭
완성된 1일간의 식단 화면이 나타나면 필요에 따라 식단추가 혹은 식단삭제로 편집 가능합니다. 편집을 마쳤으면 하단의 식단평가하기 버튼을 클릭
3대 영양소(탄수화물, 단백질, 지질)가 1일 섭취 권장량 범위에 해당되지 않으면 경고문이 나타나 알려줌. 확인 버튼을 누릅니다. (그림의 3대 영양소 열량 배분 비율표의 빨간 마크 해논 부분을 참고하시기 바랍니다.)
식단정보란의 1일 영양섭취기준 비교 항목의 성별, 나이대를 자신에 맞게 선택후 1일 영양섭취기준비교하기 버튼을 클릭 합니다.
앞서 구성한 1일 식단과 1일 영양섭취기준을 한눈에 비교가능하게 표를 통해 나타내 줍니다. (제가 구성한 식단은 에너지란(칼로리)이 기준치에 비해 78% 밖에 안되네요 그러나 단백질은 114%로 기준치를 초과 하고 있네요.)
아래의 스크롤바를 움직이면 비교표의 우측부분을 볼수 있으며 제일 아래 부분의 엑셀다운 버튼을 클릭 하시면 엑셀파일로 데이타를 가져올 수 있습니다.
제가 구성한 식단은 1일 영양섭취기준과 비교해 칼슘이 59%로 부족해 보입니다. 칼슘을 보충할 방법을 모색해야 할것 같습니다.
이처럼 평소 식사하는 식단을 구성해 기준치와 비교해 부족한 부분이나 과다한 부분을 스스로 체크해 보고 부족한 영양소나 과다한 영양소를 파악해 식단을 조절하거나 부족한 영양소 가령 칼슘이 부족하면 칼슘영양제를 복용해 건강을 유지할 수 있을 것 같습니다. 여러 부분에 응용해 사용해 보시기 바랍니다.